Alys im Gartenland
Erstmal zum Inhalt:
Seite 6-9 Erklärung Slow Gardening
Seite 10-31 Von Null auf Garten
Seite 32-59 Gärtnerleidenschaft in Töpfen
Seite 60-85 Wie geht es ihrem Garten?
Seite 86-113 Aussaat, Anzucht & Abhärtung
Seite 114-135 Schnitt & Vermehrung
Seite 136-151 Alles im Griff
Seite 152-165 Ernteglück
Seite 166-175 Sammel 1x1
Seite 176-187 Lieblingspflanzen
Alys Fowler ist ausgebildete Gärtnerin, lebt nun in einer Großstadt und schafft sich dort ihr eigenes kleines Gartenparadies. Angefangen mit den Grundlagen, die jeder Neugärtner braucht, über Pflanzenwissen, individuelle Gartengestaltung bis hin zur Samengewinnung ist alles was man wissen muss in diesem Buch enthalten.
Also bis dahin nichts besonderes, oder?
Doch das ist es, denn Alys Fowler ist keine Standartgärtnerin, die ihren Garten wie jeder andere gestaltet und bewirtschaftet. Sie ist Anhängering des Slow Gardening(Langsames Gärtnern), das sich dem Laufe der Natur anpasst und diesen nicht beeinflussen will. Sie verwertet alles was in ihrem Garten anfällt und gliedert es sinnvoll wieder in den Kreislauf ihres Gartens ein. Sie wirtschaftet ökologisch und ist dabei jedoch keine Diktatorin, sondern eher liebevolle Führerin, die einem den natürlichen Kreislauf näher bringt.
Auch in Sachen Gartengestaltung ist nichts so, wie es normalerweise ist. Ihre Gefäße sind aus alten Weinkisten oder großen Speiseölkanistern, die dadurch nicht nur weiterverwendet werden, sondern jedem Garten ein besonderes Flair verleihen.
Erschienen ist das Buch im Kosmos-Verlag(ISBN 978-3-440-11805-4) und kostet 19,95€. Es ist ein Softcover, das mit wundervollen Fotos und einem großartigen Layout ein wirklich stimmiges Gesammtbild abgibt.
Empfehlen kann ich dieses Buch jedem, der nur eine kleine Fläche zum Gärtnern zur Verfügung hat, gerne seinen Horizont erweitert und Freude am natürlichen und kreativen Gärtnern hat.
Also bis dahin nichts besonderes, oder?
Doch das ist es, denn Alys Fowler ist keine Standartgärtnerin, die ihren Garten wie jeder andere gestaltet und bewirtschaftet. Sie ist Anhängering des Slow Gardening(Langsames Gärtnern), das sich dem Laufe der Natur anpasst und diesen nicht beeinflussen will. Sie verwertet alles was in ihrem Garten anfällt und gliedert es sinnvoll wieder in den Kreislauf ihres Gartens ein. Sie wirtschaftet ökologisch und ist dabei jedoch keine Diktatorin, sondern eher liebevolle Führerin, die einem den natürlichen Kreislauf näher bringt.
Auch in Sachen Gartengestaltung ist nichts so, wie es normalerweise ist. Ihre Gefäße sind aus alten Weinkisten oder großen Speiseölkanistern, die dadurch nicht nur weiterverwendet werden, sondern jedem Garten ein besonderes Flair verleihen.
Erschienen ist das Buch im Kosmos-Verlag(ISBN 978-3-440-11805-4) und kostet 19,95€. Es ist ein Softcover, das mit wundervollen Fotos und einem großartigen Layout ein wirklich stimmiges Gesammtbild abgibt.
Empfehlen kann ich dieses Buch jedem, der nur eine kleine Fläche zum Gärtnern zur Verfügung hat, gerne seinen Horizont erweitert und Freude am natürlichen und kreativen Gärtnern hat.
Das Große Buch vom Kürbis
Das Buch enthält folgendes:
~12 Die Familie der Kürbisgewächse
~22 Die Speisekürbisse
~32 Porträts von 200 Kürbissen
~106 Die Riesenkürbisse und ihre Rekorde
~107 Die Japaner und ihre Kürbisse
~108 Von Halloween und ausgehöhlten Kürbissen
~110 Kürbisse in Märchen und Geschichten
~111 Kürbis in der Küche
Rezepte
~114 Suppen
~122 Vorspeisen
~128 Vegetarisch
~142 Fleisch/Fisch
~152 Pikantes Gebäck
~160 Süßes Gebäck
~166 Desserts
Neben den 200(!) Kürbisporträts finden sich auch Anleitungen zum Anbau und zur Pflege von Kürbispflanzen. Die Kürbisporträts enthalten neben einem kurzen Einführungstext zur Sorte noch Fruchtform, Fruchtgröße, Gewicht, Oberfläche, Haut, Fruchtstiel, Fruchtfleisch, Verwendung, Pflanze, Samen, Reifezeit und Lagerzeit. Also absolut alles was relevant ist. Die Rezepte habe ich selbst noch nicht ausprobiert, sie lesen sich jedoch äußerst lecker 
Das Buch ist im FONA-Verlag unter der ISBN: 3-03780-152-2 erschienen und kostet 29,90€.
Das Buch ist im FONA-Verlag unter der ISBN: 3-03780-152-2 erschienen und kostet 29,90€.
Tomaten
Inhalte:
~6 Ein besonderes Nachtschattengewächs
~6 Kulturpflanzendiversität
~6 Name und Herkunft
~7 Botanik
~10 Nahrung ist die beste Medizin
~11 Tabellarische Übersicht der Inhaltsstoffe
~11 Solanin, ein giftiges Alkaloid
~12 Tomaten selber anbauen
~12 Ausssat
~13 Veredelung
~14 Auspflanzen und Pflegen
~16 Düngen und Gießen
~18 Kultur in Töpfen
~18 Gute und schlechte Nachbarn
~18 Die Kultur in Kürze
~19 Krankheiten und Schädlinge
~19 Kraut- und Braunfäule
~19 Blütenfäule
~20 Umfallkrankheit
~20 Blattsauger
~20 Trauermücken
~21 Schnecken
~21 Vorbeugende Maßnahmen in Kürze
~23 Ernten und Verarbeiten
~23 Die schnellsten Tomatenrezepte
~29 Vielfalt der Sorten
~34 100 Sorten in alphabetischer Reihenfolge
~84 Tabellarische Beschreibung weiterer Sorten
~6 Ein besonderes Nachtschattengewächs
~6 Kulturpflanzendiversität
~6 Name und Herkunft
~7 Botanik
~10 Nahrung ist die beste Medizin
~11 Tabellarische Übersicht der Inhaltsstoffe
~11 Solanin, ein giftiges Alkaloid
~12 Tomaten selber anbauen
~12 Ausssat
~13 Veredelung
~14 Auspflanzen und Pflegen
~16 Düngen und Gießen
~18 Kultur in Töpfen
~18 Gute und schlechte Nachbarn
~18 Die Kultur in Kürze
~19 Krankheiten und Schädlinge
~19 Kraut- und Braunfäule
~19 Blütenfäule
~20 Umfallkrankheit
~20 Blattsauger
~20 Trauermücken
~21 Schnecken
~21 Vorbeugende Maßnahmen in Kürze
~23 Ernten und Verarbeiten
~23 Die schnellsten Tomatenrezepte
~29 Vielfalt der Sorten
~34 100 Sorten in alphabetischer Reihenfolge
~84 Tabellarische Beschreibung weiterer Sorten
Also doch eine ganze Menge. Am meisten haben mich zum Kauf die unzähligen Sorten die hier vorgestellt werden gebracht.
Die einzelnen Porträts sind wie folgt gegliedert: Beschreibung der Frucht(mit Größe), Geschmack, Pflanze, Ertrag, Standort, Besonderheiten, Verwendung.
Zu jedem dieser Porträts gehören auch noch jeweils vier Fotos, welche die gereifte Frucht an der Pflanze zeigen, den Blütenstand, die unreifen Früchte und eine aufgeschnittene Frucht.
Zur schnellen Übersicht befinden sich alle Tomaten mit Bildern und Seitenzahlen im Umschlag, auch die Tomaten, die weiter hinten nur tabellarisch ohne Fotos beschrieben werden.
Zu dem gesellen sich auch noch weitere Literaturhinweise und diverse Shops, über die man die Samen bestellen kann.
Das Buch ist im Formosa-Verlag erschienen und kostet 12,90€. Die ISBN lautet 978-3-934733-06-0.
Ich empfehle dieses Buch jedem, dem die Stanardsorten die man an Tomaten bekommt nicht reichen und der sich einfach etwas mehr von einer Tomate wünscht.
Die einzelnen Porträts sind wie folgt gegliedert: Beschreibung der Frucht(mit Größe), Geschmack, Pflanze, Ertrag, Standort, Besonderheiten, Verwendung.
Zu jedem dieser Porträts gehören auch noch jeweils vier Fotos, welche die gereifte Frucht an der Pflanze zeigen, den Blütenstand, die unreifen Früchte und eine aufgeschnittene Frucht.
Zur schnellen Übersicht befinden sich alle Tomaten mit Bildern und Seitenzahlen im Umschlag, auch die Tomaten, die weiter hinten nur tabellarisch ohne Fotos beschrieben werden.
Zu dem gesellen sich auch noch weitere Literaturhinweise und diverse Shops, über die man die Samen bestellen kann.
Das Buch ist im Formosa-Verlag erschienen und kostet 12,90€. Die ISBN lautet 978-3-934733-06-0.
Ich empfehle dieses Buch jedem, dem die Stanardsorten die man an Tomaten bekommt nicht reichen und der sich einfach etwas mehr von einer Tomate wünscht.
